...έφτιαξαν τα κορίτσια της Ενοριακής Νεανικής Εστίας του Ιερού Ναού μας, των Αγίων Θεοπατόρων Ιωακείμ και 'Άννης, στους Ανθόκηπους της Νέας Ευκαρπίας, το Σάββατο της 7ης Νοεμβρίου 2015 κατά την εβδομαδιαία συνάντηση τους. Βλέπετε σε λίγο, συγκεκριμένα την Κυριακή της 15ης Νοεμβρίου, μπαίνουμε στην μικρή Σαρακοστή των Χριστουγέννων και ένα από τα μαθήματα του κατηχητικού μας σήμερα ήταν και αυτό, οπότε και το γιορτάσαμε με όμορφα και νόστιμα αρτύσιμα χειροποίητα εδέσματα, φτιαγμένα με πολύ αγάπη από τα κορίτσια μας.
Όλα ήταν έτοιμα και οργανωμένα τέλεια από την νέα κατηχήτρια τους την κα Ευδοξία Τενεκεντζή, κατά κόσμον Εύη, στην μεγάλη κουζίνα του ναού που παραχωρήθηκε από τον ιερέα του ναού μας, τον π. Χρυσόστομο, έλειπε μόνο το μεράκι και η δεξιοτεχνία των κοριτσιών μας. Όταν το ζυμάρι ετοιμάστηκε και απλώθηκαν
επάνω του τα πλούσια υλικά μας, το τυρί και το κασέρι, το ζαμπόν και η ντομάτα, οι ελιές και ένα σωρό ακόμα λιχουδιές, τότε ειδοποιήθηκαν οι μανάδες των παιδιών που κατέφθασαν στον ναό μας και πήραν τις πίτσες για ψήσιμο στα σπιτικά τους, αφού δεν διαθέτουμε φούρνο στον ναό μας, τουλάχιστον όχι ακόμα.
Σε μισή ώρα πάνω-κάτω άρχισαν να καταφθάνουν οι πρώτες πίτσες μας, συνοδευόμενες από τις μαμάδες και τα κορίτσια του κατηχητικού μας, που αφού έψησαν στα γειτονικά σπίτια τα πεντανόστιμα δημιουργήματα των παιδιών τους τα έφεραν πίσω, και τότε η κατακόμβη της μικρής εκκλησιά μας έπαψε να μυρίζει λιβάνι και θυμίαμα αλλά σαν μια πιτσαρία και μάλιστα μια από τις καλύτερες όπως αποδείχθηκε.
Πρώτος που δοκίμασε τις πίτσες των κοριτσιών ήταν ο ιερέας μας, που αφού τις "ενέκρινε" και συγχάρηκε όλες τις μικρές επίδοξες μαγείρισσες της όμορφης κατηχητικής μας ομάδας για την μαγειρική δεινότητα και το ταλέντο τους, μοιράστηκαν τα πεντανόστιμα αυτά δημιουργήματα τους στους παρευρισκομένους γονείς και στα παιδιά της Ενοριακής Νεανικής Εστίας μας και φυσικά, όπως ήταν άλλωστε αναμενόμενο, δεν περίσσεψε ούτε ένα κομμάτι...
Εύγε στα κορίτσια μας...
...και Καλή Μικρή Σαρακοστή!!!
